新潟市中央卸売市場より新潟産の

安心、安全な旬の幸をお届けいたします。

全国に誇る農業大国、新潟。
日本海側最大級の市場から
直送でお届けします!
新潟市中央卸売市場の目利きが認めた地場の味

信濃川、阿賀野川流域から広がる肥沃な大地
新潟の恵まれた気候風土は野菜、果物の宝庫でもあります。
新潟青果市場「愛菜園倶楽部」では、
新潟の青果物を誰よりも熟知したセリ人選りすぐりの商品を農家さんの声や産地情報とともにお届けいたします。

米、酒だけじゃない!
新潟は野菜の宝庫

平野部に豊富な栄養と水を運ぶ信濃川や阿賀野川。
緑豊かな山々は野菜の美味しさに欠かせない寒暖差と
多彩な栽培環境をもたらします。
新潟青果市場「愛菜園倶楽部」では、新潟自慢の野菜を中心に
市場の目利きが認めた美味しい野菜をお届けします。

フルーツ王国新潟!
年間通して美味しいがいっぱい

肥沃な土壌と、豊かな水、たっぷりの夏の日差し。
新潟県は多くの果物にとって最適な条件が揃っています。
また、海沿いに広がる砂丘と寒暖差のある山間地、
そして暖流が流れる佐渡島など、非常に多様な環境が
バラエティ豊かで美味しい果物を育みます。

バイヤーおすすめの厳選商品!

青果市場に入ってくるのは野菜・果物の
情報だけではありません!
新潟自慢のお米や、野菜をより美味しく楽しむための調味料、
全国各地の美味しい加工食品など、
バイヤーおすすめの商品を集めました!

 

愛菜園倶楽部のこだわり

愛菜園倶楽部のこだわり

全国に誇る農業大国、新潟。
日本海側最大級の市場から直送で
全国へお届けします!

信濃川、阿賀野川流域から広がる肥沃な大地
新潟の恵まれた気候風土は野菜、果物の宝庫でもあります。
新潟青果市場「愛菜園倶楽部」では、
新潟の青果物を誰よりも熟知したセリ人選りすぐりの商品を
農家さんの声や産地情報とともにお届けいたします。

米と日本酒だけじゃない
新潟県は農作物の宝庫

新潟県は日本海の長大な海岸線と日本一の長さを誇る信濃川、そして広大な田園地帯と周囲を囲む豊かな森や山を持つ農業大国です。豊富な水と肥沃な土壌、冬は寒く雪に包まれ、夏は暖かい四季折々のメリハリある気候が、美味しい野菜や果物を育みます。

東西に大きな面積を持っているのも新潟県の特長で、野菜や果物も地域によって多種多様な品種が生産されています。
お米や日本酒のイメージが強いですが、美味しい農産物の宝庫なのです。

新潟県内外の美味しさが
一堂に会する新潟市中央卸売市場

全国的にもトップクラスの敷地面積を誇る新潟市中央卸売市場。
1日に300トン以上の野菜や果物が取引され、新潟県内外へと送り出されています。
新潟の選りすぐりの味覚が集まるのが、ここ新潟市中央卸売市場です。

プロフェッショナルが
厳しい目で見極める品質

新潟市中央卸売市場で毎朝行われているのが「セリ」。
商品の品質を見極め、価格を決定するために欠かせないものですが、それを司どっているのがセリ人たち。商品知識はもちろん、その年、その時期の作付け状況や品種改良の情報、消費者の嗜好まで、幅広い知識が求められ、行政機関の資格試験に合格した目利きのプロフェッショナルです。

プロが認めた美味しさ

プロとして毎日青果物と向かい合っているからこそ、中途半端なものをおすすめしたくない。農業大国・新潟の誇りと自信を持って皆さんにご紹介できる商品を愛菜園倶楽部では取り揃えています。

「新潟のとっておきの味覚」をご家庭へ。
プロが認めた美味しさをぜひお楽しみください。

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