新潟市中央卸売市場より新潟産の

安心、安全な旬の幸をお届けいたします。

全国に誇る農業大国、新潟。
日本海側最大級の市場から
直送でお届けします!
新潟市中央卸売市場の目利きが認めた地場の味

信濃川、阿賀野川流域から広がる肥沃な大地
新潟の恵まれた気候風土は野菜、果物の宝庫でもあります。
新潟青果市場「愛菜園倶楽部」では、
新潟の青果物を誰よりも熟知したセリ人選りすぐりの商品を農家さんの声や産地情報とともにお届けいたします。

米、酒だけじゃない!
新潟は野菜の宝庫

平野部に豊富な栄養と水を運ぶ信濃川や阿賀野川。
緑豊かな山々は野菜の美味しさに欠かせない寒暖差と
多彩な栽培環境をもたらします。
新潟青果市場「愛菜園倶楽部」では、新潟自慢の野菜を中心に
市場の目利きが認めた美味しい野菜をお届けします。

フルーツ王国新潟!
年間通して美味しいがいっぱい

肥沃な土壌と、豊かな水、たっぷりの夏の日差し。
新潟県は多くの果物にとって最適な条件が揃っています。
また、海沿いに広がる砂丘と寒暖差のある山間地、
そして暖流が流れる佐渡島など、非常に多様な環境が
バラエティ豊かで美味しい果物を育みます。

バイヤーおすすめの厳選商品!

青果市場に入ってくるのは野菜・果物の
情報だけではありません!
新潟自慢のお米や、野菜をより美味しく楽しむための調味料、
全国各地の美味しい加工食品など、
バイヤーおすすめの商品を集めました!

 

今も昔も、大人も子供も。
世界中で愛される美味しいりんご。

りんごカテゴリ

りんごは人類が口にした最古の果物とされ、起源は約8000年前とも言われています。現在、一般的となっている「西洋りんご」が日本で栽培され始めたのは明治時代で、開拓使がアメリカから輸入したのが始まりです。全国で試作が行われた結果、涼しい地域に適していることが分かり、青森県や長野県などの地域で盛んに栽培されるようになりました。
栄養豊富で味も美味しく、世界中で愛されているりんご。そのまま食べても、スイーツに使っても美味しいデキる食材ですが、欧米では「一日一個のりんごは医者を遠ざける」ということわざがあるほど栄養価が高いことでも有名です!ちなみに、食物繊維は皮に多く含まれているので、皮ごと食べるとりんごの栄養を残さず摂取できますよ♪

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