カートをみる マイページへログイン ご利用案内 お問い合せ お客様の声 サイトマップ

新潟県佐渡産 おけさ柿 秀品 Lサイズ36玉 二段箱※10月中旬出荷開始

新潟県佐渡産 おけさ柿紹介

新潟県佐渡産 おけさ柿 秀品 Lサイズ36玉 二段箱※10月中旬出荷開始

販売期間:
2019年10月11日00時00分~
2019年11月07日23時59分
価格:

4,780円 (税込)

購入数:

在庫

×

返品期限・条件 返品についての詳細はこちら
この商品について問い合わせる

■新潟県は佐渡の名産 「おけさ柿」
佐渡の柿は渋柿の「刀根早生」「平種無柿」という品種で、「八珍柿 はっちん」とも言われています。
種がないので食べやすく、とても甘い佐渡の名産品のひとつです。

もともとは渋柿ですが、アルコールや炭酸ガスなどの独自の渋抜きにより、
甘柿にはない柔らかな肉質ととろけるような甘さが味わえます。
また、干し柿にしても美味しく、「あんぽ干し柿」として11月下旬から出荷してります。

■保存方法
冷蔵庫に保存すると3日~4日位熟度の進行は送れます。
万一渋みが残るようでしたらなるべく暖かい所で、ビニール袋等で2~3日密封してください。

■おけさ柿成分表(可食部100g)
●水 分 82.8%
●タンパク質 0.5%
●脂 質 0.1%
●炭水化物 16.9%
●ビタミンC 55mg

※5訂日本食品 標準成分表より


■健康効果
動脈硬化、高血圧症、風邪予防、肝機能・腎機能強化、滋養強壮、美肌効果など

「柿が赤くなると、医者が青くなる」といわれるくらい、柿は栄養価が高く、
ほかの果物には少ないビタミンAが豊富でビタミンCもみかんの2倍も多い。
ミネラルや糖質も多く、唾液の分泌を盛んにし、痰をきり、咳を和らげる効果がある。

柿は甘く渋味があることが特徴的ですが、渋味はタンニンで、赤ワインに入っている
成分です。タンニンは熟すほど水に溶けにくく、舌に感じなくなるので、
甘みを強く感じるようになります。完熟するとしぶみはなくなります。
タンニンはビタミンPのように血管を強化する働きがあり脳卒中や高血圧の症状に
効果が期待できます。

柿のへたには実以上に豊富なビタミンCが含まれています。ルチン、ケルセチン、
タンニンも含まれ、柿の葉茶には、利尿作用や高血圧を改善する効果があります。

柿を食べすぎるとお腹を冷やします。注意しましょう。

また、最近話題の「柿ポリフェノール」も注目されています。柿のポリフェノールは
赤ワインの10倍、お茶の30倍も含まれているそうです。

お取り扱い期間 10月中旬~11月中旬
内容量 約6.6kg
等級/規格 秀品 Lサイズ 36玉
品 種 刀根早生
平種無柿
産 地 新潟県佐渡市
配送方法 通常便
賞味期限 お早めにお召し上がりください。

他にもこんな商品があります

ランキング1位

夏の風物詩 新潟県産 黒埼枝豆2kg ※くろさき茶豆、ぴかり茶豆、肴豆をお選びいただけます<お中元、敬老の日>

0円(税込)
新潟の日本の夏の風物詩【黒埼枝豆】
茹でたての芳香な香りも一粒一粒にぎっしり詰まった旨味も黒埼枝豆ならではのもの。
期間限定の逸品です。お見逃しなく!
ランキング3位

夏の風物詩 新潟県産 黒埼枝豆4kg ※くろさき茶豆、ぴかり茶豆、肴豆をお選びいただけます<お中元、敬老の日>

0円(税込)
新潟の日本の夏の風物詩【黒埼枝豆】
茹でたての芳香な香りも一粒一粒にぎっしり詰まった旨味も黒埼枝豆ならではのもの。
期間限定の逸品です。お見逃しなく!

新潟県産 豊水梨 秀品5kg 送料負担地域あり ※9月上旬より順次発送いたします<敬老の日>

3,980円(税込)
新潟県産「豊水梨ほうすい」
果肉はやわらかく、多汁で甘みたっぷりの赤梨です。

新潟県産 季節の梨 ご家庭用10kg ※品種リレー(幸水、豊水、あきづき、二十世紀、新高、新興)8月下旬出荷開始

5,980円(税込)
収穫量で全国でもベスト10に入る「新潟の梨」
その時季、一番良い品種をお届け致します!

新潟県産 日本梨 二十世紀 秀品10kg ※8月下旬発送開始<敬老の日>

6,480円(税込)
青梨の代表品種、「二十世紀」。皮が薄く、栽培に手間暇が必要な希少品種です。
水分が多く糖度が少なめで、水分補給に適しています。冷蔵庫で冷やして食べても美味しいです。

新潟県産 日本梨 あきづき 秀品10kg ※9月中旬出荷開始予定

6,480円(税込)
新潟県産【あきづき】
赤梨の中でも特に糖度が高く、果汁が豊富な赤梨です。
近年、人気品種です。

新潟県産 いちじく「越の雫」 1ケース(4カップ入れ)※9月上旬出荷開始

4,280円(税込)
不老長寿の果実ともいわれる「いちじく」
新潟の食文化をお楽しみください。

ページトップへ