抜群の美味しさを誇る新潟米三大銘柄「佐渡産米」。本土より冬は暖かく夏は涼しい気候で、米がじっくりと登熟することができるため美味しいお米が育まれます。
「新潟米物語 佐渡産こしひかり」はそんな佐渡産のコシヒカリだけを使用した逸品です。
「新潟米物語 佐渡産こしひかり」のご注意事項
仕入れの都合上、ご注文からお届けまで1週間ほどかかります。余裕を持ってご注文下さい。
米どころ新潟・三大銘柄の一角「佐渡産米」!
新潟県の佐渡ヶ島は、日本の島としては沖縄本島に次ぐ大きさ。朱鷺が棲む島として自然と共生する農法が特徴です。その恵みを一身に受けた「佐渡産米」は、有名な魚沼産や岩船産と並び新潟米三大銘柄として数えられています。
豊かな自然との共生
日本海に浮かぶ離島・佐渡ヶ島は、日本の国鳥「朱鷺」が野生下で観察できる唯一の地域です。一度は絶滅しかけた朱鷺がまた暮らせる島になるよう、環境保全型農業に取り組む農家さんが増えています。
通常の田んぼと異なり、冬も水を張っておくことで生き物が暮らせる環境を維持したり、農薬や肥料を減らすなど、自然と共生する農業で美味しいお米が作られています。
恵まれた自然環境
佐渡ヶ島は対馬暖流の影響を受け、本土よりも夏は涼しく冬は温かい気候です。特に稲の稔の期間が長いため、じっくりと登熟が進み、旨味が凝縮されたお米になります。
産地にこだわった「新潟米物語」シリーズです!
「新潟米物語」シリーズは、新潟県内の人気産地のコシヒカリに限定した商品展開となっています。冷めても美味しく、噛むほどに甘みのある佐渡産こしひかりをご賞味下さい!
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名称精米
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品種単一原料米 新潟県佐渡市産 コシヒカリ
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内容量5kg
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精米年月日商品に記載
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