星野農園が土作りからこだわって栽培するアスパラガス。
中株といえどもホームセンターで売っているものより大きな苗です。栽培は比較的簡単なので家庭栽培にもおすすめです。
ぜひご自宅でも栽培に挑戦していただき、収穫したての美味しさを味わってください！
家庭菜園にアスパラガスをおすすめする理由！
【1】アスパラガスは鮮度が命！
数ある野菜の中でも、アスパラガスは風味が鮮度に左右されやすいです。家庭菜園なら採りたての最高の状態を味わうことが出来ます。
【2】毎年収穫できる！
アスパラガスは多年草ですので、一度植えれば10年ほど収穫できます。毎年苗を買うコストも節約できます。
【3】栽培が比較的簡単！
水切れに注意し、肥料をきちんと与えれば栽培は難しくありません。アスパラガスは生えたばかりの若い茎を食べるため、収穫までの期間が短く、生育途中で傷んだりすることが少ないのも大きな利点です。
星野農園のアスパラガスの苗
星野農園のアスパラガス苗とは？
新潟県北部に位置する新発田市の星野農園では、土作りから栽培方法に至るまでこだわり抜いてアスパラガスを生産しています。食用としてはもちろん、栽培用の苗の販売も行っています。
特に苗は栽培農家にも供給しているプロ仕様。一般に流通している苗は植え付けから収穫まで数年かかるものがほとんどですが、星野農園の苗は初年度から収穫可能な大株です。
①苗を植える
プランター、鉢に植える場合、土は市販の野菜用培養土で構いません。ただし、株が大きくなるので大きめの鉢をご用意ください。
充実した株なので植え付け時の肥料は必ずしも必要ではありませんが、ケイフンや油かすなど有機質の肥料を与えておくと収穫後期の養分を補うことができます。
毎年植え替えか株分けをして生長させてやると、10年以上収穫することが可能です。
地面に直接植える場合は、日当たりや風通しの良い場所を選び、深めに耕して堆肥や腐葉土を鋤き込みます。アスパラガスは酸性に弱い性質があるので、あれば石灰をまいてください。
沢山植える場合は、株間30～40㎝ほどあけてください。
鉢、プランターの場合は、土の表面が乾いたら十分に水やりをしてください。アスパラガスは乾燥には強く過湿に弱い作物なので、地植えの場合は基本的には雨水で十分です。よほど雨がふらないようなら水やりして下さい。
なお夏場の水やりは日中を避け、朝夕の涼しい時間に行ってください。
②収穫する
4月中旬頃にはアスパラガスが伸びてきます。20～30㎝ほどに伸びたら根元から刈り取って収穫です。
初年は5月半ばで収穫を打ち切り、その後は生長させたほうが良いでしょう。
2年目以降は6月まで収穫できます。株に勢いがあればそのまま秋まで収穫できますが、あまりおすすめはしていません。
③収穫後
生長させた株は150㎝ほどになります。
繁った葉が光合成して、根に栄養を蓄えるために、長く健康に育てるには大切な時期です。
伸びてきたら支柱を立て、紐で縛るなどして折れないように養生してください。
鉢植えでも同様ですが、特に地植えの場合、周囲の雑草を刈って風通しを良くすることが大事です。
肥料は1㎡あたり100ｇの化成肥料を収穫打ち切り後、秋芽が出る8～9月、11～3月の休眠期にそれぞれ、土の上に置いて与えます。
なお、11月を過ぎると枝が枯れ、休眠期に入ります。
枯れた枝葉は根元から切ってください。
アスパラ苗のご注意事項
※中株のみ、最低注文数 5株からとさせていただきます。
※家庭菜園向けの販売です。大量注文の場合は予めお問い合わせ下さい。
※沖縄は冬の気温が高く、アスパラの休眠期間が取れないため、お届け対象外となります。
ご注文いただきましてもキャンセルとさせていただきますので予めご了承下さい。
※出荷作業が産地にて行われるため、のし紙・ラッピングはお付けできません。
また毎週のご注文を取りまとめてから出荷作業を依頼するため、出荷まで1～2週間程度かかります。
日付指定はお受けできませんのでご了承下さい。
※送料が別途必要となります。ご注文数とお届け先によって変わりますので下記の配送料金表をご確認ください。
※株のサイズにかかわらず1株は1株とカウントします。
送料 (税込み) |
1～8株 |
9～20株 |
|---|---|---|
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北海道
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1450円 |
1700円 |
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北東北
青森
秋田 岩手 |
950円 |
1200円 |
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南東北
北陸 宮城
山形 福島 新潟 富山 石川 福井 長野 |
950円 |
1200円 |
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関東
茨城
栃木 群馬 埼玉 千葉 東京 神奈川 |
950円 |
1200円 |
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中部
東海 山梨
岐阜 静岡 愛知 三重 |
950円 |
1200円 |
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関西
滋賀
京都 大阪 兵庫 奈良 和歌山 |
950円 |
1200円 |
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中国
鳥取
島根 岡山 広島 山口 |
1450円 |
1700円 |
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四国
徳島
香川 愛媛 高知 |
1450円 |
1700円 |
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九州
福岡
佐賀 長崎 熊本 大分 宮崎 鹿児島 |
1450円 |
1700円 |
※21株以上の場合は別途連絡いたします。
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お取り扱い期間11月～2月（予定）
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品種グリーンアスパラガス・ウェルカム
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等級／規格1年生苗
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株周りサイズ中株 25cm程度
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産地新潟県 新発田市
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配送方法通常便
