新潟市中央卸売市場より新潟産の

安心、安全な旬の幸をお届けいたします。

全国に誇る農業大国、新潟。
日本海側最大級の市場から
直送でお届けします!
新潟市中央卸売市場の目利きが認めた地場の味

信濃川、阿賀野川流域から広がる肥沃な大地
新潟の恵まれた気候風土は野菜、果物の宝庫でもあります。
新潟青果市場「愛菜園倶楽部」では、
新潟の青果物を誰よりも熟知したセリ人選りすぐりの商品を農家さんの声や産地情報とともにお届けいたします。

米、酒だけじゃない!
新潟は野菜の宝庫

平野部に豊富な栄養と水を運ぶ信濃川や阿賀野川。
緑豊かな山々は野菜の美味しさに欠かせない寒暖差と
多彩な栽培環境をもたらします。
新潟青果市場「愛菜園倶楽部」では、新潟自慢の野菜を中心に
市場の目利きが認めた美味しい野菜をお届けします。

フルーツ王国新潟!
年間通して美味しいがいっぱい

肥沃な土壌と、豊かな水、たっぷりの夏の日差し。
新潟県は多くの果物にとって最適な条件が揃っています。
また、海沿いに広がる砂丘と寒暖差のある山間地、
そして暖流が流れる佐渡島など、非常に多様な環境が
バラエティ豊かで美味しい果物を育みます。

バイヤーおすすめの厳選商品!

青果市場に入ってくるのは野菜・果物の
情報だけではありません!
新潟自慢のお米や、野菜をより美味しく楽しむための調味料、
全国各地の美味しい加工食品など、
バイヤーおすすめの商品を集めました!

 

全国第2位のりんご生産地・長野県の「サンふじ」です。
長野県特有の昼夜の寒暖差が、実の引き締まった糖度の高いりんごを育みます。
「サンふじ」ならではの豊かな甘みと酸味の絶妙なバランスをお楽しみ下さい♪

長野県産 りんご サンふじ 秀品 5kg/10kg 【12月上旬出荷開始予定】

価格: ¥5,980 (税込) ¥9,780 (税込)
販売期間: 2023年10月24日00時00分~
2023年12月07日23時59分
数量:
量目価格在庫購入
5kg¥5,980(税込)注文不可
10kg¥9,780(税込)注文不可

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美味しいりんごに必要な条件が揃う長野県。

全国第2位のりんご生産地・長野県。長い日照時間があり降雨が少ないこと、そして昼夜の寒暖差が大きいこと、という美味しいりんごに必要な条件が揃っているのが長野県なのです。
日本でのりんごの歴史と共に歩み続ける、りんごの本場の味をお楽しみください。

日本のりんごの代表「サンふじ」。

「サンふじ」は国光とデリシャスという品種を掛け合わせてできた「ふじ」と品種としては同じです。ふじは袋をかけて栽培されるのに対し、「サンふじ」は袋をかけずに、太陽光を浴びながら育ちます。
多汁で蜜も入りやすく、豊かな甘みとほどよい酸味、そしてシャリシャリとした食感が高い次元で調和しています。見た目は荒削りになりがちですが、濃厚な味わいが楽しめます。
現在では日本国内のみならず、海外でも非常に人気のりんごとなっています。

甘さと酸味の黄金比
長野県産の「サンふじ」。

長野県の「サンふじ」は、昼夜の激しい寒暖差がもたらす豊かな甘みと、酸味のバランスが非常に良くとれているのが特徴です。
たっぷりの果汁と引き締まった果肉、そして「サンふじ」ならではの甘さと酸味の黄金比を存分にお楽しみください。

冷やしてりんごをもっと美味しく!

りんごに1番多く含まれる果糖は低温下で甘さを増す性質を持っていますので、冷やして保存することで甘さをより感じられるようになります。
保存する際はポリ袋に入れ、しっかりと口をしばって冷蔵庫に入れておくのがおすすめです。冷蔵庫に入りきらない場合でも、できるだけ涼しい場所に保存しましょう。
ちなみに、冷やしたりんごを常温に戻してから再度冷やすと品質低下につながりますから、食べる直前まで冷やした状態にしておくのがベストです。

  • お取り扱い期間
    12月上旬~12月中旬
  • 等級/規格
    秀品 5kg 14~20玉 / 10kg 28玉~40玉
    ※玉数は目安です。指定はできません
  • 産地
    長野県 みゆき地区
  • 配送方法
    通常便
  • 賞味期限
    お早めにお召し上がりください

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