■新潟の和梨
新潟は全国有数の梨産地。
初夏の「ハウス幸水」より初冬の「新興梨しんこうなし」まで
さまざまな品種が出荷されます。
みずみずしい甘さとさわやかな歯ごたえで、
どなたにも満足いただけるおいしい果物です。
赤梨、青梨、貯蔵梨、季節の梨をお楽しみください。

■おいしいお召し上がり方
梨はシャリシャリした歯ごたえが身上の果物です。
冷蔵庫で4～5℃くらに冷やしてお召し上がりください。

■こんなにもある新潟の梨の品種

【ハウス幸水　こうすい】　7月中旬
人気品種「幸水」のハウス栽培品です。
ハウス内で育てるため病害虫の心配が少なく、おいしさにばらつきがありません。
豊かな味わいと清々しい香りが夏を告げる新潟の梨のトップバッターです。

【幸水　こうすい】　8月中旬
やや平べったい形が特徴です。
サクッとした歯ざわり、口に広がる豊な甘さ。
酸味がなく独特の香り高い風味のある赤梨です。

【豊水　ほうすい】　9月上旬
果肉は柔軟、多汁で糖度13度前後と甘みもたっぷりで濃厚な味わいが魅力です。

【あきづき】　9月中旬
果形は扁平形、果食は赤褐色で外観が優れています。
果肉は柔らかく緻密で果汁が多く、とても甘みが強い品種です。
品質は極上で食味にも優れています。

【新高　にいたか】　10月上旬
1個800グラムにもなる大玉品種です。
ほぼ円形をしており、糖度は13度近くに達する甘い梨です。

【新興　しんこう】　11月上旬
新潟県園芸試験場で生まれた梨です。
肉質は柔軟多汁で、糖度も13度前後と大変甘く、さわやかな香気漂う梨です。
また、「新興」は貯蔵性にも優れており、11月に収穫して12月末まで貯蔵することも出来ます。

※西洋梨【ルレクチエ】　12月上旬
フランス生まれの西洋梨です。
10月下旬に収穫し、ゆっくり追熟させたのち12月上旬より出荷いたします。
なめらかな果肉、気品高い香りが特徴です。
栽培が難しく、生産量も限られているので、「幻の梨」とも言われています。