「八色のすいかに外れなし」と言われるほどに美味しいスイカの産地、南魚沼市八色原。そこで育った小玉スイカが「八色っ娘」です。
大玉の八色西瓜にも勝る抜群の甘さをお楽しみください♪
1世帯当たりのスイカ消費量で1、2を争う「スイカ県」新潟
新潟県は、スイカの作付面積では全国トップ5、1世帯の消費量は全国でも1、2を争う、まさにスイカ県。新潟市を中心にした海岸砂丘畑地帯と、魚沼丘陵地帯のニ大産地を中心に栽培されています。いずれも水はけが良い地質と寒暖差がある気候で、美味しいスイカが育つ条件が揃っています。スイカの味にうるさい地元県民の舌に応えるべく、農家さんたちも凄腕揃いですから、美味しいスイカができるのは必然とも言えますね！
「八色のすいかに外れなし」
もちろん小玉スイカも外れなし！
「八色西瓜」が栽培されているのは新潟県の南魚沼市大和地区の八色原。八色原は魚沼丘陵と越後山脈に囲まれた盆地地帯で、昼夜の寒暖差が激しい気候が特徴の1つです。地質としては黒色火山灰が堆積した黒土が広がっていて、この黒土は保水性と保肥力が少ないという性質を持ちます。この「寒暖差」と「水はけ」という好条件が奇跡的に揃っている、まさにスイカ栽培の最適地なのです。
八色原の高品質なスイカは「八色のすいかに外れなし」とまで言われますが、それは小玉の「八色っ娘」でも同様。むしろ、糖度、甘さという点においては、大玉の「八色西瓜」よりも強く感じることができるでしょう。食感は八色西瓜に比べややソフトなのも特徴です。
ハズレなし、間違いなしの「八色西瓜」「八色っ娘」。それぞれの美味しさをぜひ食べ比べしていただきたい逸品です！
保存方法は「スイカの状態」によって使い分けて！
スイカの適切な保存方法は、スイカの状態によって変わります。
カットしていない丸ごとの状態なら、風通しの良い冷暗所で常温保管。カットしたものは、切り口にぴったりラップをして、冷蔵庫の野菜室で保存してください。
美味しく食べるために「温度」にも気を配りたい！
スイカを食べる際は、冷やし過ぎると甘みを感じられなくなります。常温で保存していた場合は、食べる2～3時間前に冷蔵庫に入れて、適度に冷やしてからお召し上がりください。
冷蔵庫で保存していた場合はキンキンに冷えているでしょうから、食べる少し前に取り出しておいた方が甘みを感じられますよ♪
-
お取り扱い期間7月中旬～7月下旬
-
内容量約8Kg
-
等級／規格秀品 4玉入（ 1玉 約2kg）、5玉入（ 1玉 約1.5kg） ※玉数は指定できません。
-
産地新潟県 南魚沼市 八色原
-
配送方法通常便
-
賞味期限お早めにお召し上がりください
