培地にもこだわり作り上げられた株は類を見ないボリューム感。
香り高く、肉厚でシャキシャキした食感が特徴です。
保存方法:
新聞紙で包みポリ袋にいれ、冷蔵庫の野菜室へ。2~3日以内には食べ切りましょう。
生のまま冷凍すれば1ヶ月くらいは持ちます。
見分け方のポイント:
カサの色が濃い茶褐色で、パリっとしており、軸は白くてハリがあり、かためのものを選びましょう。
天ぷら、炒め物、炊き込みご飯、鍋料理など幅広く活躍できます。
お取り扱い期間 | 通年 |
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内容量 | 1kg |
等級/規格 | 株 |
産 地 | 新潟県魚沼市、五泉市 |
配送方法 | 冷蔵便
※冬期間は通常便にて発送となります。 |
賞味期限 | お早めにお召し上がりください。 |