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【産地直送】 家庭菜園に挑戦!誰でも作れる 星野農園の超大株アスパラガスの苗

星野農園の大株 アスパラガスの苗紹介

【産地直送】 家庭菜園に挑戦!誰でも作れる 星野農園の超大株アスパラガスの苗

販売期間:
2018年10月31日00時00分~
2019年02月17日23時59分
アスパラ苗株 超大株:
1,080円(税込)
価格:

918円 (税込) 1,080円 (税込)

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※資材費高騰のため、1株1080円、2株より1株918円にてご用意いたします。
2株から購入頂けますと幸いです。。。。
産地直送のため、毎週ご注文を集計後、翌週末に出荷手配となります。

■星野農園
新潟県北部の新発田市で生き物と共生する農業を営む星野農園
こだわりの生産者として、度々メディアでも取り上げられております。
アスパラガス、アスパラガスの苗株、従来コシヒカリ
全て手間暇をかけた贅沢な逸品です。

■アスパラガス
年に一度しか収穫しない、土にこだわったアスパラガス

【栽培方法】

近年のアスパラガス栽培は収穫量を得るために、長期穫り(夏秋収穫)
という栽培方法が主流となっています。
これは、アスパラガスが一番美味しい春に収穫をせず、葉を茂らせ
6月下旬から9月まで長期間収穫する栽培方法です。長期穫りでは
量は沢山穫れますが、光合成をさせながら収穫する栽培方法なので
味が薄くなりがちです。
星野農園では4月下旬から6月までの春季1回のみの収穫で、夏から
初冬まで十分葉を茂らせ生育させます。春穫り栽培は北海道や冷涼な
山間部と同じ栽培方法なんです!

【土にこだわり】

園場には10㌃あたりで25~30トンの自家製完熟堆肥を毎年投入し、
これを30年以上続けています。ぜひ見て欲しいのですが、アスパラ畑
の土は足の甲まで埋まってしまうほどフカフカ。
園芸用の支柱を土に刺すとスルスルと何の抵抗もなく1メートルも沈んで
しまいます。
この土のおかげで、やわらかく甘みが強い濃厚なアスパラガスが育つのです。


■アスパラガスの苗
植えた年から収穫できるアスパラガス苗

アスパラガスの苗株は園芸店でも販売されていますが、収穫まで3年
育てる幼苗がほとんどです。星野農園では8年前に植え付け初年度から
収穫できるアスパラガス苗を開発して、「びっくりアスパラ」や
「プロが育てたアスパラ超大株」などの名称で、ネット販売や各地の
ホームセンターで大変好評を得ています。

春に土から出てくる芽は、白色から紫色に変わり、成長に従って緑色の
アスパラガスになるのを目の当たりにすると生命の強さに感動を覚えます。
採れたてのアスパラガスを直火で炙って塩で食べるのは至福の喜びです。
1株で15本以上採れますが、毎日数本ずつ伸びるので、家族の多い方は
3~5株植え付けて下さい。プランターでも育てられます。

【収穫時期】
植え付け1年目は4月中旬の萌芽~5月まで収穫を打ち切り、翌年の収穫のために
株を養成するといいでしょう。出始めの頃は細いマッチ棒程度の芽が出ますが、
食用に適さないものは取り除いてください。
2年目以降は6月から出てくる茎で太いものを4~5本残し肥料を8月まで与えて
伸ばし葉を繁らせてください。しっかりした苗株が育ちます。

【植え付け】
上手に管理すれば10年以上収穫が可能ですが株は年々大きくなります。
鉢やプランターに植える場合は、毎年植え替えをするか株分けをしてください。
土は市販の培養土で構いませんが、なるべく水はけの良い土を選んでください。
地植えの場合は翌年以降の成長を考え、株間40cm前後を植える場所によって
調整してください。

【水やり】
乾燥と暑さが苦手なので水はたっぷり与えてください。

お取り扱い期間 11月~2月(予定)
内容量 1株 約1kg
等級/規格 超大株 2Lサイズ
品 種 グリーンアスパラガス
※ウェルカム
配送方法 通常便
※5株まで1梱包
6株~25株まで2梱包分の料金

産地直送のため、お熨斗、簡易包装不可商品となります。

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