■新潟県長岡市中之島 大口れんこん
新潟県長岡市中之島のれんこんは県下一の作付け面積を誇ります。
この中之島地域の大口地区は、かつては石油や天然ガスが噴出し、稲作には不向きな土壌とされてきました。
しかし、れんこん栽培に適した土壌であることがわかり、以来100年以上にわたり栽培され、
今では「大口れんこん」という全国ブランドに成長しています。
土壌に鉄分が多いため、見た目は銅褐色ですが、皮を剥くと中から真っ白な肉肌が顔を出します。
肉厚で、シャキシャキとした歯触りが特徴です。
平成2年の天皇陛下の皇位継承にともなう祭祀「大嘗祭」への献上品に選ばれています。
令和3年 農林水産省の地理的保護制度 GI制度に登録されました。
| お取り扱い期間 | 10月中旬～4月 |
|---|---|
| 内容量 | 4kg |
| 品種 | 8月～10月 エノモト 11月～3月 ダルマ 時期は目安です。 品種の指定がある場合はご相談ください。 |
| 産 地 | 新潟県長岡市中之島 |
| 配送方法 | 通常便
※季節により冷蔵便を使用いたします。 |
| 賞味期限 | お早めにお召し上がりください。 |
