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新潟県産 新潟の梅 藤五郎梅 越の梅 10kg ※6月下旬より出荷開始

◆新潟のうめ
ご注文時、状態の良い品種をお届けいたします。
※新潟の梅は青梅になります。

■梅干しの作り方の注意点
梅干しを作る際は、皮が固いためヘタを取り、水に1日付けてから作業すると良いとされています。
塩で板ずりをするのも効果があると言われています。(塩は付ける分量から使用)



■藤五郎梅
江戸時代から続く長い歴史を持つ品種です。
宇野藤五郎が栽培し、新潟市場に出荷したのが始まりと言われています。
実は大きく肉厚でどんな加工にも適しています。酸っぱい中にも甘みがあります。

■越の梅
梅の実は繊細なため、手作業での収穫となります。
種が小さく果実部分が多く皮がやわらかいため、梅干しの加工に向いています。
※藤五郎梅の出荷より遅れての出荷開始となります。

青果物のため、時期によりご希望の品種が終了の場合もございます。


予めご了承ください。

新潟県産 新潟の梅 藤五郎梅 越の梅 10kg ※6月下旬より出荷開始

販売期間:
2019年05月17日00時00分〜
2019年07月04日23時59分
価格:

6,242円 (税込)

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在庫

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お取り扱い期間 6月中旬〜7月上旬(予定)
内容量 約10kg
等級/規格 Lサイズ
2Lサイズ
3Lサイズ
産 地 藤五郎梅 新潟市亀田地区
越の梅  新潟県田上町
配送方法 通常便
冷蔵便 ご希望の配送方法をお選びいただけます。
※冷蔵便別途追加送料あり
賞味期限 お早めにお召し上がりください。

※品種指定ない場合は、お届け時一番状態の良い品種をお届けいたします。
時期によりご希望の品種が終了の場合は追ってご連絡いたします。
通常便の場合は色のまわりが早くなります。その時の気候によって傷みが発生しやすくなります。
必ずご確認の上、配送方法をお選びください。

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